Provolone Dolce

Il Provolone Dolce è un formaggio ottenuto da latte vaccino con una lavorazione in tre fasi: la prima trasforma il latte in cagliata; la seconda conserva la maturazione della cagliata e la terza mediante la filatura della cagliata permette di ottenere le più svariate forme e pezzature di un omogeneo formaggio.

Il Provolone selezionato da Italcaseus è un’eccellenza perché prodotto da latte italiano, trasformato in poche ore nello stesso caseificio che controlla le stalle. Solo in questo modo potrai sentire la freschezza del latte appena munto unito ad una grande capacità di filatura specie se consumato su piatti caldi o alla piastra. Ottimo come fine pasto per la sua delicatezza e profumata freschezza.
Disponibile in tutte le forme e pezzature richieste.

Categoria: Product ID: 897

Descrizione

Il Provolone Dolce è un formaggio ottenuto da latte vaccino con una lavorazione in tre fasi: la prima trasforma il latte in cagliata; la seconda conserva la maturazione della cagliata e la terza mediante la filatura della cagliata permette di ottenere le più svariate forme e pezzature di un omogeneo formaggio.

Sul mercato ci sono provoloni a basso prezzo dove queste tre fasi si svolgono in più giorni ed in industrie casearie di diversi paesi del mondo. Il Provolone selezionato da Italcaseus è un’eccellenza perché prodotto da latte italiano, trasformato in poche ore nello stesso caseificio che controlla le stalle. Solo in questo modo potrai sentire la freschezza del latte appena munto unito ad una grande capacità di filatura specie se consumato su piatti caldi o alla piastra. Ottimo come fine pasto per la sua delicatezza e profumata freschezza.
Disponibile in tutte le forme e pezzature richieste.

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Provolone Dolce”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *